Flan napolitano con queso

Receta de flan napolitano con queso

El flan napolitano con queso crema es uno de los postres dulces más suaves y cremosos que has probado jamás, y muy fácil de hacer para las mesas festivas.

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¿Cómo hacer flan napolitano con queso?

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Hacer el flan napolitano con queso es tan fácil como colocar todos los ingredientes en la batidora, a excepción, por supuesto, del caramelo líquido. Batimos a máxima potencia, hasta obtener una crema bien integrada y suave.

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Ahora elegiremos un buen molde en el que cocinar el flan napolitano con queso. Caramelizamos el recipiente con el caramelo líquido y vertemos el batido de huevos, leche, azúcar, queso y vainilla que hemos preparado.

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Colocamos el flan napolitano con queso al baño maría. En poco más de una hora, o cuando lo veamos cuajado, tendremos el flan napolitano con queso listo.

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Dejamos que se atempere y luego lo metemos en el frigorífico, donde lo dejaremos un par de horas para disfrutarlo fresco. Podéis servirlo acompañado de frutilla en almíbar y un poco de nata montada.

Foto orientativa: Arnold | Inuyaki

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